Temporary closure: Alta Vista

23/07/2021

Due to upgrades to the front entrance, the Alta Vista branch will be closed from July 26 to August 8. There will be no returns or holds pick-up during that time. Alta Vista branch will reopen August 9 at 10 am.   

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Cuisiner en camping

une famille en camping

Le plaisir de préparer des repas en pleine nature sur feu de bois ou réchaud!  Des idées de menus pour un séjour en camping réussi.  Les meilleurs déjeuners pour réveiller votre marmaille, des lunchs pour la randonnée et des repas du soir savoureux.  Des explications détaillées sur les techniques de cuisson avec un équipement de base. Quelques recettes gagnantes à partager!  Joignez-vous à Odile Dumais, auteur de La gastronomie en plein air!  

Cet atelier en français est offert par la Bibliothèque publique d'Ottawa dans la série Initiation au Camping.  

Biographie

Odile Dumais, Titulaire d’une maîtrise en nutrition du sport, chargée de cours à l’UQAM, a donné des centaines de conférences et pratique le plein air depuis son plus jeune âge; elle a cumulé au fil de ses aventures aux quatre coins du globe un impressionnant répertoire de recettes parfaitement adaptées aux sorties en nature qui combleront à la fois vos besoins nutritionnels et vos papilles. 

Odile Dumais est auteur du livre La gastronomie en plein air, disponible dans la collection de la Bibliothèque, en format papier ou numérique et aussi d'Éditions Québec-Amérique.