Retour aux heures normales le 7 septembre

15/10/2021

La Bibliothèque publique d’Ottawa a repris ses heures d'ouverture d’avant la pandémie dans la majorité des succursales depuis le 7 septembre 2021, y inclus les heures d’ouverture le dimanche à dix succursales et à InfoService. Les horaires sont affichés à l’entrée des succursales et sur horaires et emplacements dans le site web de la BPO. 

 

Succursale Carp

18/10/2021

La succursale Carp sera fermée le mardi 26 octobre 2021 pour usage opérationnel de la Ville d’Ottawa. Le service régulier reprendra le mercredi 27 octobre à 10 h. 

Overdrive : Problèmes avec les anciens appareils et navigateurs Apple

12/10/2021

Des récentes modifications apportées par Overdrive et Libby ont eu un impact sur leur compatibilité avec les anciennes versions des systèmes d'exploitation mobiles et bureautiques. Les personnes qui utilisent des appareils Apple plus anciens (ordinateurs Mac qui exécutent macOS 10.12.1 et iPhones/iPads qui exécutent iOS 9) peuvent avoir des difficultés avec les applications mobiles et bureautiques d'OverDrive, tandis que Libby ne permet plus les iPhones et iPads qui exécutent iOS 9 (ces liens ne sont disponibles qu'en anglais).

Succursale Carlingwood

18/10/2021

L'ascenseur de la succursale Carlingwood est actuellement hors service.

Succursale Alta Vista : Réouverture  le 22 octobre

21/10/2021

 La succursale Alta Vista retournera à son service régulier le vendredi 22 octobre 2021.

 

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L'heure du cinéma et du pop-corn!

Picture of a bowl of popcorn

2020-05-11

 

Voici une recette savoureuse de pop-corn que vous pouvez essayer!  Vous cherchez des suggestions de diffusion de films gratuits? Nous proposons de nombreuses options de diffusion de films pour les enfantsainsi que les les adultes et les adolescents. Si vous cherchez des suggestions de films, consultez notre billet de blogue sur Hooplaou le billet de blogue Kanopy Kids.

 

 

Maïs soufflé au beurre

Donne : 4 à 6 portions

Durée : environ 10 minutes

 

2 cuillères à soupe d'huile neutre, comme celle de pépins de raisin ou de maïs

½ tasse de maïs à souffler

4 cuillères à soupe (½ stick) de beurre ou de bonne huile extra-vierge (facultatif)

Sel

 

  1. Mettez l'huile neutre dans une grande casserole profonde (environ 6 litres) avec un couvercle sur feu moyen. Ajoutez 3 grains de maïs et couvrez.
  2. Lorsque les 3 grains éclatent, enlevez le couvercle et ajoutez le reste du maïs. Couvrez et secouez la casserole, en tenant le couvercle pendant que vous le faites. Faites cuire, en secouant la marmite de temps en temps, jusqu'à ce que le bruit du maïs soufflé cesse, soit environ 5 minutes. Pendant ce temps, faites fondre le beurre si vous souhaitez l'utiliser.
  3. Retournez le maïs soufflé dans un grand bol ; ajoutez le beurre et saupoudrez de sel tout en remuant le maïs soufflé. Servez immédiatement si possible ; le maïs soufflé est plus savoureux lorsqu'il est chaud.

 

Maïs soufflé sucré salé. Vous en rêverez, et c'est délicieux avec ou sans beurre : saupoudrez le maïs soufflé de sel et de sucre fin dès qu'il est prêt, en le remuant pour le couvrir uniformément. Goûtez et ajoutez de l'assaisonnement si vous le souhaitez.

 

Maïs soufflé au parmesan. Râpez le parmesan aussi finement que possible : ajouter ¼ tasse de parmesan finement râpé et mélanger avec le maïs soufflé chaud.

 

Maïs soufflé aux herbes. À déguster avec du beurre ou de l'huile d'olive : Ajouter ¼ tasse d'herbes hachées. Assurez-vous que les feuilles ne sont pas mouillées avant de les hacher ; pressez-les entre des serviettes en papier pour absorber l'excès d'humidité. Parsemez les herbes en versant un filet de beurre ou d'huile d'olive.

 

 

Trouvez la recette dans How to cook everything vegetarian: simple meatless recipes. (Disponible en anglais seulement, n'est pas disponible comme étant livre numérique). 

 

Billet de blogue rédigé par Nathalie de la succursale Alta Vista.